Nuevo Espacio, Nueva Experiencia, Nuevo Way!


Nuevo Espacio, Nueva Experiencia, Nuevo Way!

 “El WAY estará abierto todos los días, proponiendo reconfortantes desayunos desde primera hora de la mañana, distintas opciones de menú al mediodía, una relajada merienda a media tarde, un cóctel al salir del trabajo y, por la noche, su distinguida y sabrosa carta”.

Casual

El Way ofrece dos espacios gastronómicos diferentes. El Casual, que se encuentra en la planta baja y a pie de calle del emblemático Puerto de Mahón, ofrece a los comensales la posibilidad de comenzar el día con un delicioso y variado desayuno que incluye zumos naturales, panes caseros al gusto, una exquisita selección de tartas, pastas típicas dulces y saladas, … todo 100% artesano, elaborado a diario en el obrador por un experimentado pastelero menorquín.

Completa la oferta un inusitado repertorio que abarca desde los internacionales bagels –tan de moda en ciudades como Nueva York o Londres-, al clásico English Breakfast, sin desairar los nutritivos cereales con fruta del tiempo, yogurt griego y frutos secos; o las saludables tostadas con combinaciones de lo más apetecibles.

Al mediodía, el chef menorquín Carlos Juanico toma las riendas de los fogones para seguir avanzando en su apuesta culinaria: ofrecer una cocina fresca, de fusión, producto del mestizaje de distintos estilos culinarios, en un ambiente relajado. Los productos marineros locales cobran especial importancia y maridan a la perfección con platos ya “clásicos” del Way. Una experiencia gastronómica que él sintetiza en la denominada “Carta Casual” y que consta, a su vez, de 3 menús al mediodía y uno de noche. En definitiva, una explosión de aromas y sabores a los que difícilmente uno puede resistirse.

Way

Por su lado, en la planta primera (Way), el comensal continuará disfrutando de la cocina auténtica, armónica y, a su vez, de vanguardia, que hasta día de hoy ha logrado adaptarse ingeniosamente al paladar de la clientela residente. Auténticas delicias orientales que, a pesar de la “mudanza”, mantendrán el mismo precio de antaño, e irán enmarcadas en un nuevo espacio muy bien definido por la artesanía en madera, creando un espacio cálido y acogedor.

Novedades

La segunda planta se planteará como una sala multifuncional. Periódicamente, se desarrollaran actividades de interés para todos los públicos y, en los próximos meses, se hará efectiva otra fase del proyecto que, sin duda, otorgará más atractivo aún si cabe a este nuevo emplazamiento.

El WAY en los medios…

Menorca al día

El periódico Menorca 

La SER y la COPE también nos han estado entrevistando!

¡¡MUCHAS GRACIAS A TODOS!! :D

 

2Comments

Add yours

+ Leave a Comment